L’alimentazione che si adatta alla tua vita

Percorsi personalizzati, pratici e sostenibili nella vita reale

CHI SONO E COME LAVORO

Sono Stefano Pollastri, Biologo Nutrizionista. Costruisco percorsi personalizzati partendo dalle abitudini, dai ritmi quotidiani, dalla composizione corporea e dagli obiettivi della persona.

Il piano alimentare è uno strumento del percorso: viene adattato nel tempo per renderlo pratico, comprensibile e sostenibile nella vita reale.

Ricevo a San Lazzaro di Savena, Savignano sul Panaro e Cesenatico, anche Online!

I miei servizi

Intestino e disturbi digestivi

Percorsi nutrizionali per gonfiore, colon irritabile, reflusso e alterazioni dell’alvo, dopo l’inquadramento medico quando necessario.

Piani chetogenici su misura

Piani personalizzati con attenzione alla qualità alimentare, al monitoraggio e alla successiva fase di transizione  

Dimagrimento e Ricomposizione corporea

Un lavoro su alimentazione, abitudini e composizione corporea, con obiettivi realistici e verifiche periodiche.     

Altri Ambiti

  • Nutrizione Sportiva
  • Nutrizione e Salute Femminile
  • Percorsi Alimentari Vegetariani e Vegani 100% Plant Based

Le vostre esperienze

Contattami!

Per informazioni e appuntamenti, contattami telefonicamente, anche su WhatsApp al 3534783938!

BOLOGNA

We are homies - Via Emilia, 168, San Lazzaro di Savena (BO)

 

SAVIGNANO SUL PANARO

Fisioplus  -  Via Doccia, 170 A, Savignano sul Panaro (MO)

 

CESENATICO

Centro San Giorgio - Via Aurelio Saffi, 78/A - Forlì-Cesena (FC)

 

🖥️ONLINE

È possibile svolgere il percorso nutrizionale anche online, con consulenze personalizzate e controlli a distanza.

Non aspettare, Prenota con un click!

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Domande frequenti

Posso iniziare un percorso se soffro di gonfiore, digestione difficile o intestino irregolare?

Sì. In presenza di gonfiore, digestione difficile, stipsi, diarrea ricorrente o intestino irregolare, rivolgersi a un nutrizionista può essere utile per evitare il fai da te e capire quali aspetti dell’alimentazione e dello stile di vita possono influenzare i sintomi.

Eliminare alimenti a caso, seguire diete trovate online o assumere integratori senza una valutazione personalizzata può creare confusione e portare a restrizioni inutili.

Quanto tempo dura la PRIMA VISITA?

La durata di una consulenza dipende dalle necessità e dagli obiettivi del cliente. Mediamente, una prima visita dura circa un’ora.

Ogni quanto si fanno i controlli?

La frequenza dei controlli dipende dall’obiettivo e dalla situazione di partenza. In genere servono per monitorare l’andamento del peso, della composizione corporea, dei sintomi, dell’energia e dell’aderenza al piano.

Durante i controlli il piano può essere modificato, reso più pratico o adattato a nuove esigenze, come cambiamenti di orari, lavoro, allenamenti, pasti fuori casa o difficoltà emerse nel percorso.

Il percorso è adatto anche se mangio spesso fuori casa?

Sì. Il piano alimentare viene costruito anche considerando la vita reale: lavoro, mensa, ristorante, turni, famiglia, allenamenti e impegni quotidiani.

Quando necessario, vengono inserite indicazioni pratiche per gestire pasti fuori casa, spesa, colazioni rapide, pranzi al lavoro e situazioni sociali, senza trasformare il percorso in uno schema difficile da seguire.

Il percorso nutrizionale si può fare anche online?

Sì, il percorso nutrizionale può essere svolto anche online.

La consulenza online permette di lavorare sugli stessi aspetti fondamentali della visita in studio: abitudini alimentari, obiettivi personali, stile di vita, eventuali esigenze specifiche e organizzazione pratica dei pasti.

Dopo il colloquio verrà elaborato un piano nutrizionale personalizzato, con indicazioni chiare e sostenibili da applicare nella quotidianità. Anche i controlli possono essere gestiti a distanza, così da monitorare l’andamento del percorso e apportare eventuali modifiche quando necessario.

La modalità online è particolarmente utile per chi vive lontano, ha poco tempo per gli spostamenti o preferisce seguire il percorso da casa.

Posso iniziare online e proseguire in studio?

Sì, quando organizzativamente possibile, il percorso può alternare appuntamenti online e in presenza.